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チャンスの神様

    チャンスの神様は前髪しかない

    カフェで働いてみた 14〜15 席の小さな空間ですが、カフェ業が初めてのわたしには全てが新しく。 今まで飲食店でしてもらったことを「する側」になった。   ・お水とおしぼりを出す ・注文を聞く ・カトラリーを揃える ・お食事を運ぶ ・食べたら食器を下げる ・お客様が帰ったらテーブルを拭く   こんなことはお茶のこサイサイ!と思ってたけれど、キッチンから一番近い客席までの数歩の間 […]